Vattendrivna hydropressar är den mest effektiva och bekväma lösningen för dig som vill ha ett maximalt mustutbyte med hjälp av vanligt vattentryck – helt utan att använda muskelkraft.
En hydropress är utrustad med en invändig gummimembran (gummiblåsa). Genom att använda vattentrycket skapas ett jämnt och kraftfullt tryck över hela presskorgens yta. Detta säkerställer en extremt effektiv pressning och att du får ut mesta möjliga mängd must ur din frukt.
Pressen ansluts enkelt till en vanlig trädgårdsslang med en standardkoppling. När vattnet leds in i gummimembranet expanderar det och pressar fruktmassan mot korgens sidor. Eftersom musten pressas från ett relativt tunt skikt av den krossade äppelmassan blir trycket maximalt, vilket ger ett väsentligt högre utbyte jämfört med traditionella skruvpressar eller hydrauliska pressar.
Hydropressar kan hantera stora mängder frukt på kort tid och är därför det idealiska valet för både större trädgårdar och mindre kommersiella produktioner. Genom att låta vattnet göra jobbet försvinner behovet av tungt manuellt arbete helt.
Fördelar:
Jämnt tryck: Säkerställer optimalt utnyttjande av frukten.
Minimal arbetsinsats: Ingen fysisk kraft krävs.
Hög effektivitet: Passar perfekt för alla typer av krossad frukt och bär.
Tidsbesparande: Snabb process från start till slut.
Vi erbjuder två serier av vattendrivna pressar som täcker allt från den ambitiösa hemmaodlaren till det mindre musteriet. Båda serierna är utrustade med manometer och säkerhetsventiler så att du alltid har full kontroll över trycket och säkerheten.
Hobby Hydropress – effektivitet till rätt pris Vår Hobby-serie är det perfekta valet för dig som vill ha alla fördelar med en vattendriven press till ett förmånligt pris.
Hög säkerhet: Utrustad med både manometer och säkerhetsventil.
Perfekt för trädgården: Finns i storlekar som Hobby 20L och Hobby 40L.
Användarvänlig: Enkel anslutning som gör mustningen till ett nöje för hela familjen.
Speidel Hydropress – Tysk toppkvalitet sedan 1912 När det gäller hydropressar är tyska Speidel den absoluta marknadsledaren. En Speidel-press är en investering i livslång hållbarhet och teknisk precision.
Hygien i särklass: Allt utom membranet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål för enkel rengöring och maximal livsmedelssäkerhet.
Professionell standard: Kända för sin extremt robusta konstruktion som tål många års intensiv användning.
Flera storlekar: Från de populära 20L och 40L till stora produktionsmodeller på 90L och 180L.
Vad är den faktiska volymen i en hydropress? Gummimembranet tar upp ca 3 liter när det är tomt. Det betyder att en press på 40 liter rymmer ca 37 liter krossad fruktmassa per pressning.
Hur effektiv är pressen? Om äpplena är saftiga och krossade till en optimal konsistens är en hydropress lika effektiv som stora mekaniska pressar. Utan fysisk ansträngning får du snabbt fram stora volymer must.
Fungerar pressen med lågt vattentryck? För bästa resultat bör vattentrycket vara minst 2,5 bar, vilket är standard i de flesta hushåll. En inbyggd säkerhetsventil aktiveras automatiskt om trycket överstiger 3 bar.
Hur lång tid tar en presscykel? För en 40-liters press tar hela processen med påfyllning, pressning och tömning endast ca 10–15 minuter.
Hur länge håller membranet? Vid rätt skötsel kan ett membran av naturgummi hålla i upp till 10 år. Det är viktigt att det rengörs efter användning, förvaras mörkt och svalt, och inte kommer i kontakt med vassa föremål.
Vattendrivna hydropressar är den mest effektiva och användarvänliga lösningen för dig som vill pressa stora mängder frukt snabbt och enkelt!
Speidels hydropressar drivs av vanligt vattentryck från vattenledningen. Vattnet leds in i pressens gummimembran via en slang med GEKA-koppling. När vattnet fyller membranet expanderar det och fördelar ett jämnt tryck i hela korgen, vilket effektivt pressar musten ur den krossade fruktmassan.
Tryck och säkerhet För att pressen ska fungera optimalt bör vattentrycket ligga på 2–3 bar, vilket är standard i de flesta hushåll. Det maximala arbetstrycket i pressen är 3 bar. Om trycket i vattenledningen överstiger detta är pressen utrustad med en säkerhetsventil som aktiveras automatiskt och släpper ut överskottsvatten för att skydda maskinen.
Fördelar jämfört med korgpressar Den stora fördelen med en hydropress är att musten pressas ut från ett relativt tunt skikt av fruktmassa. Eftersom vägen från mitten av korgen till silhålen är betydligt kortare än i en traditionell korgpress, går pressningen mycket snabbare. Denna tidsbesparing är värdefull eftersom musten inte hinner oxidera, vilket bevarar både färg och smak bättre. Dessutom är hydropressen betydligt lättare att använda och rengöra än mekaniska pressar.
Användning steg-för-steg
Förberedelse: Innan påfyllning placeras en silduk (filterpåse) inuti den rostfria korgen.
Påfyllning: När korgen är fylld viks sildukens kanter över fruktmassan så att den täcks helt, och därefter läggs locket på.
Avluftning: När vattnet börjar strömma in och trycket når ca 1 bar, ska luftventilen på toppen tryckas ner. Håll den nedtryckt tills all luft har evakuerats och det bara kommer vatten ur ventilen. Det är viktigt att ingen luft finns kvar i membranet.
Effektivitet och kapacitet Om äpplena är saftiga och krossade till en optimal konsistens är hydropressen extremt effektiv. Hela processen med påfyllning, pressning och tömning tar endast ca 15–20 minuter för en 40-liters press. Utan fysisk ansträngning kan du producera stora volymer must på kort tid. Notera att gummimembranet tar upp ca 3 liter av korgens volym, vilket innebär att en 40-liters press rymmer ca 37 liter krossad massa.
Speidel – Tysk kvalitet i original
Speidel är den ursprungliga uppfinnaren av den vattendrivna hydropressen. I jämförelse med liknande modeller från Italien eller Kina erbjuder Speidel en överlägsen byggkvalitet. Istället för enkla runda hål använder Speidel slitsade perforeringar i korgen, en teknik som annars bara återfinns i stora professionella musteripressar för att ge maximalt mustutbyte.