Vilken fruktpress ska man välja?
Drömmer du om din egen nypressade äppelmust, men är osäker på vilken maskin som passar dina behov?
Valet av fruktpress beror främst på två saker - hur många kilon äpplen du har och hur mycket tid du vill lägga på arbetet.
Här är vår guide för att hjälpa dig hitta rätt modell för din skörd.
Först lite matematik: från äpplen till must
För att planera din mustning är det bra att ha koll på siffrorna.
Som tumregel behöver du ca 1,4 – 1,7 kilo äpplen för att få 1 liter must.
Här är en enkel minnesregel för mängderna:
En papperskasse: ca 10–12 kg äpplen.
En banankartong: ca 20 kg äpplen.
En stor blå IKEA-kasse: ca 40 kg äpplen.
Hitta din modell baserat på din äppelskörd
Ju större korgvolym din press har, desto färre gånger behöver du tömma och fylla den. Här är den kompletta översikten över våra aktuella modeller:
Snabbguide: Hitta rätt fruktpress
| Äppelskörd (ca kg) | Rekommenderad modell | Typ | Liter per press* |
| 0 – 50 | Hobby 9L | Skruv | 5,5 L |
| 50 – 100 | Fratelli Baesso (10-11L) | Skruv | 6,5 - 7 L |
| 50 – 100 | Hobby 14L | Skruv | 9 L |
| 100 – 150 | Vares 18L (Hydraulisk) | Domkraft | 12 L |
| 100 – 150 | Fratelli Baesso (20L) | Skruv | 14 L |
| 150 – 300 | Hydropress 20L | Vatten | 15 L |
| 150 – 300 | Vares 50L (Hydraulisk) | Domkraft | 35 L |
| 250 – 500 | Hydropress 40L | Vatten | 30 L |
| 500+ | Hydropress 90L | Vatten | 65 L |
| Proffs | Hydropress 180L | Vatten | 130 L |
*Viktigt att veta om utbyte: siffrorna är cirkavärden. Det faktiska utbytet beror på äppelsort och mognadsgrad. Mycket mogna eller mjöliga äpplen ger mindre must än krispiga, fräscha äpplen. Dessutom spelar det stor roll hur väl äpplena är krossade innan de hamnar i pressen.
Vilken teknologi passar dig?
Har du ett par äppelträd och vill göra must med familjen? En skruvpress som Hobby 9L/14L eller de italienska Fratelli Baesso-modellerna är ett utmärkt val. Det är ett hantverk där du skruvar pressplattan manuellt mot den krossade frukten. Det är enkelt, mysigt och kräver varken el eller vattenanslutning.
För dig som önskar hög arbetskomfort. Med en hydraulisk press från Vares använder du en domkraft för att skapa trycket. Det betyder att du får ut mer must ur frukten med minimal fysisk ansträngning. En mycket stabil och kraftfull lösning för den seriösa trädgårdsägaren.
Ska det gå undan, och har du många kilon frukt? En vattendriven hydropress (från Speidel eller våra Hobby-modeller) kopplas direkt till trädgårdsslangen. Vattentrycket expanderar ett gummimembran som pressar fruktmassan jämnt ut mot korgens sidor. Det är otroligt effektivt och ger högsta utbyte på kortast tid.
Förarbetet är allt
Oavsett vilken press du väljer blir resultatet aldrig bättre än dina förberedelser. För att få ut maximalt med must måste äpplena krossas korrekt i en fruktkross. Om äpplena är för grovt krossade stannar saften kvar i bitarna. Är de krossade till ett för fint mos kan saften ha svårt att rinna ut. En bra elektrisk fruktkross säkerställer optimal konsistens för högsta möjliga utbyte.
Läs mer: Vilken fruktkross ska man välja?
